1. 红酒柜的选择
在开始摆放红酒之前,首先需要选择一个合适的红酒柜。红酒柜的选择要考虑到以下几个因素:存储容量、温度控制、湿度控制、气味控制等。一般来说,优质的红酒柜应该具备全自动温度调节、湿度控制和加热功能。同时,也应该注意选择一个金属框架的柜子,便于散热。
2. 红酒摆放的原则
在摆放红酒的时候,我们需要注意以下几个原则:
1) 防震:红酒在存放过程中需要避免受到强烈震动,因此应该选择位置比较稳定的地方,或者在底部加入海绵等材料来吸收震动。
2) 避光:红酒应该避免直接暴露在阳光下,否则会破坏酒中的有机物质。因此,在选择红酒柜的位置时,应该尽量选择一个遮光的角落。
3) 摆放角度:红酒应该保持在水平状态下存放,这样能够有效避免酒中的杂质晃动,并让其中的沉淀物沉淀在底部。
4) 空气流通:红酒应该在柜子中有足够的空间,以便空气流通。
3. 红酒的摆放方式
红酒的摆放方式需要注意防止震荡、避光、避热、避潮等,下面我们针对这几点进行详细介绍:
1) 防震:可以选择在水平面上依次平行地排列红酒。这样有利于红酒之间稳定,吸收震动。
2) 避光:可以选择将红酒放在红酒柜中间,以避免阳光暴晒过强。
3) 避热:红酒的摆放温度要在12摄氏度到17摄氏度之间,室温一般在20摄氏度左右,建议不要在常温室中长时间存储,因为室温太高不利于红酒的存储。
4) 避潮:红酒存储时一定要避免受潮,建议将防潮板放入柜中。
4. 如何打造你的私人酒窖
要打造你的私人酒窖,我们有以下几个建议:
1) 选择一个适合的地点,避免直射阳光和强热源。
2) 在地板上铺设海绵垫,来吸收红酒柜的震动,同时也可以控制湿度。
3) 在柜子中间放一个湿度计,确保湿度恰当。
4) 可以选择一些装饰,比如挂画、地毯等,营造出温馨的氛围。
通过以上的摆放和储存原则,结合适宜的酒窖打造,相信你一定可以拥有属于自己的私人酒窖并保证酒品的优质储存。